Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Cocktail-Barkeeper
Beschreibung
Text copied to clipboard!
Wir suchen einen engagierten Cocktail-Barkeeper, der unser Team in einer lebhaften Bar oder einem Restaurant verstärkt. Als Cocktail-Barkeeper sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und das Servieren von hochwertigen Cocktails und anderen Getränken, die unsere Gäste begeistern. Sie sollten über fundierte Kenntnisse in der Mixologie verfügen und in der Lage sein, sowohl klassische als auch kreative Cocktails zu kreieren. Neben der Getränkezubereitung ist es wichtig, dass Sie einen exzellenten Kundenservice bieten und eine freundliche Atmosphäre schaffen. Sie arbeiten eng mit dem Barteam zusammen, sorgen für Sauberkeit und Ordnung an der Bar und verwalten den Getränkevorrat effizient. Ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards ist ebenfalls erforderlich. Wenn Sie eine Leidenschaft für Getränke und Gästebetreuung haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Zubereitung und Servieren von Cocktails und anderen Getränken
- Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
- Pflege und Reinigung der Barbereiche
- Verwaltung des Getränkevorrats und Bestellungen
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Kassieren und Abrechnung der verkauften Getränke
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Cocktailrezepte
- Schulung neuer Mitarbeiter im Bereich Getränkezubereitung
- Sicherstellung eines freundlichen und professionellen Kundenservice
- Organisation von Bar-Events und Sonderaktionen
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung als Barkeeper oder Cocktail-Barkeeper
- Kenntnisse in Mixologie und Getränkekunde
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und Kundenorientierung
- Fähigkeit, in einem schnellen Arbeitsumfeld zu arbeiten
- Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch abends und am Wochenende
- Kenntnis von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Grundkenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
- Kreativität bei der Cocktailgestaltung
- Gute körperliche Belastbarkeit
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Zubereitung von Cocktails?
- Wie gehen Sie mit anspruchsvollen Gästen um?
- Kennen Sie sich mit alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken aus?
- Wie stellen Sie sicher, dass Hygienevorschriften eingehalten werden?
- Wie organisieren Sie Ihre Arbeit während eines vollen Abends?
- Haben Sie Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen?
- Wie bleiben Sie über neue Trends in der Getränkebranche informiert?
- Wie würden Sie mit einem Konflikt im Team umgehen?
